Баклажан Гиря - Проверенная классика: среднеспелый сорт для теплиц и пленочных укрытий. Надежный, проверенный временем сорт с полураскидистым кустом высотой до 1 метра. Период от появления всходов до сбора первых плодов составляет 110–115 дней. Сорт создан специально для защищенного грунта — пленочных парников и стационарных теплиц.
Главное достоинство этого баклажана — внушительные, увесистые плоды. В зависимости от условий они принимают шаровидную или овальную форму, достигая в диаметре 9–12 см при массе от 250 до 450 г. Окраска меняется по мере созревания: в технической спелости плод имеет глубокий темно-фиолетовый цвет, а к моменту биологической зрелости становится коричневым. Под кожицей скрывается нежная зеленоватая мякоть без жестких волокон. Чашечка удобная для работы — шипов на ней практически нет или они встречаются крайне редко.
Нежные молодые плоды универсальны в кулинарии: они идеальны для жарки кружочками, тушения, приготовления классической домашней икры и любых консервированных салатов. Благодаря плотной структуре мякоти овощи прекрасно сохраняют форму после разморозки.
Агротехника выращивания:
- Сроки: посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку выполняют рано — в фазе семядолей, чтобы не повредить стержневой корень. Рассаду переносят в теплицу в конце мая.
- Формировка: растение обязательно ведут в один стебель. Удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки. Для получения крупных калиброванных плодов нормируют урожай: оставляют 5–6 самых сильных завязей, остальные цветки обрывают.
- Посадка: схема размещения растений — 40х60 см.
Интернет-магазин «Семеналис» предлагает купить семена Баклажан Гиря 0,1 г серия Русский богатырь "Гавриш" по оптовой цене упаковками по 10 цветных пакетов с доставкой Почтой и Сдэк по всей России; доступны два вида оплаты: выставление счета на реквизиты ИП в Сбербанке (в счете есть QR-код для удобной оплаты) или онлайн картой через ЮKassa (присылаем ссылку для оплаты на вашу электронную почту).
